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玉米炖排骨

来源:摘录  作者:sunxiangas
先上成品,再讲做法。


  以前在俺哪疙瘩吧,只知道玉米可以烤,可以蒸,哪东西出来的味道现在想起来口水都吧吧的~昨天看到同事一道玉米排骨汤,真是色清味美啊~呵呵,此道菜用料简单,做法更简单,有心的朋友试试:
  先说材料了:(由于我们只有三个人.东东是少了点)
    1、排骨一斤。
    2、玉米一个。
    3、盐适量。


做法分七步:
    第一步、排骨冲洗净,冷水下锅。


   第二步、大火烧沸后打去浮沫,改微火炖半小时。看看,半小时后。。


  第三步:期间将玉米斩成段,再将每段对剖再对剖成四瓣(这样斩方便吃)。


  第四步:排骨炖上半小时后下玉米块,改中火烧沸后再改微火炖半小时。


  第五步:放盐后续炖十分钟。


  第六步:起锅装汤钵即可上桌。


PS:炖的时候还可以加点胡萝卜,颜色更好看,而且更有营养哦!~





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